新しいおもちゃ

先日、20年ほど前から使っていたホームベーカリーがものすごい音を立て始めたので

電気屋さんをハシゴして、用途、性能などを吟味

今のホームベーカリーってなんでもできるんですね

価格もピンキリ

初代を購入した時は探さないと売ってなくて

昔21号線沿いにあったヤナゲンで見つけて、悩んだ挙句に購入

今のものよりも大きく、モードなんてそんなになかった気がしますが、意外と高かった

20年も使ってたから元は取ってますけどね(^^)

子供の頃は母の手作りのパンが好きで、遠足のお弁当ではなく「おやつ」として持っていったものです。

当時、かなりお店が忙しかったのに結構なわがままを言って作ってもらっとったみたいです(笑)

子供ながらに

「手作りでお金がかかってないからおやつ以外に持っていける」

というような考えでいたような・・・

今のホームベーカリーは色々な機能があり過ぎて、1ヶ月くらい考えました

出た答えは、頻度もそんなに使用しないし

作るのはパンだけ！

基本の機能があれば十分ということで

siroca（ってメーカーなのかな？）を購入

食パン2斤まで作れるのですが、一人なので1斤で十分で

最近は付属していたレシピの中から、家にある材料でできるパンを実験中

まずは普通のパン

最初は終わった？早いな？って思ってボタンを押してみたけど動かず！

壊れたか？と思いきや、まだ途中のベンチタイムだったりして

むちゃくちゃしている間にそのうち壊れそう(笑)

タイマーで朝に焼きたてを食べれるようにセットしてみたり

キメの細かいパンが作りたくて、クックパットなんかも見て色々なレシピをお試し

生地だけ夜こねて、自然に発酵させたのにボタンを間違えて、せっかく二次発酵が終わっていたのにやり直しになってしまったり

昨日は全粒粉パンを実験

好みのパンを焼くのには、まだまだ研究が必要みたいです

作るって言っても、材料入れてボタン押すだけなんで簡単なんですけどね…

あんなに考えて、電気屋さんも足を運んで決めたホームベーカリーですが

やっぱり家電は使ってみないとわからないですね

ちょっとだけ不満なところが出てきてて…手動でなんとかできるので良しですけどね(笑)

うどんやパスタもできるみたいなので、そのうち挑戦してみようかと思ってます